Préparation du cochon

Préparation de la viande de cochon dans une ferme de Creuse le 28 décembre 1992 : découpe de l'animal, confection de confits, saucisses, boudins etc.

Date : 28 décembre 1992
Réalisateur :  Roger TRAYAUD
Format :  VHS-C
Référence original :  A VVC TRA01 0002 DE
Référence numérisation :  LIM017L6 / SVG024L6
Format son :  Analogique sur bande